Il y a déjà 25 ans, un chercheur de la fonction publique et de nationalité française a inventé un nouvel équipement industriel permettant de révolutionner l'aspect, le goût et le pouvoir nutritionnel des aliments séchets. De nombreux brevets ont été déposés. En 2001, suite à une demande du ministère de la recherche, une entreprise a été créée dans le but de fabriquer les équipements. Différents pays du monde commencent à s'équiper...

En France, le démarrage est long. La difficulté est de trouver des actionnaires honnêtes qui veulent bien investir sans prendre l'intégralité des brevets, afin que la recherche et l'optimisation au différentes applications de cet équipement soient possibles. Des industriels français anonymes par volonté se sont équipés.

Je souhaite créer une industrie qui fabriquera des produits en utilisant cette technologie. La difficulté est le financement : il faut au minimum quelques centaines de k€. J'envisage de passer par le "crowdfunding"...

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